طريقة عمل البان كيك على النار بنصف كوب زيت…وصفة بأقل تكلفة

فطيرة السلطانية هي طعام تقليدي شهي في بعض الثقافات، وتتميز بتحضيرها في مقلاة أو وعاء.

تتكون عادة من عجينة محشوة بمكونات مثل اللحم أو الجبن أو الخضار، ثم تُطهى على النار في مقلاة حتى تنضج وتتحمر. يمكن استخدام أنواع مختلفة من العجين لصنع فطيرة الوعاء، وتختلف الحشوات حسب التقاليد والتفضيلات المحلية.

فطيرة السلطانية هي وجبة شعبية ولذيذة ومرنة ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية.

كيفية صنع فطيرة

وفي السطور التالية، يشرح “هون” طريقة عمل فطيرة السلطانية، أو فطيرة المقلاة. وهي وصفة تقليدية رائعة لا تكلفك الكثير من المال أو الجهد، وإليك طريقة تحضيرها:

مكونات فطيرة البان كيك

2 كوب دقيق

1/2 كوب زيت نباتي

1/2 كوب ماء دافئ

ملح للتذوق

كيفية صنع فطيرة:

– في وعاء، اخلطي الدقيق والملح معًا.

– أضيفي الزيت واخلطيه جيدًا حتى تحصلي على فتات.

– أضيفي الماء الدافئ بالتدريج واعجني حتى تتشكل عجينة لينة.

– اتركي العجينة لترتاح لمدة 15-20 دقيقة.

– سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة وتُسطح كل كرة باليد لتصبح دائرية.

– ضعي الدائرة في المقلاة واتركيها حتى تتحمر من الجهتين.

– بعد أن تنضج الفطيرة وتتحمر، انقليها إلى ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

– من…